Антикризисное предложение фуршет
- Суть
- Сборка 9 вариантов антикризисных фуршетных боксов и гастрономических подарков с высокой маржинальностью.
- На выходе
- Освоение 9 антикризисных форматов фуршетных предложений; Умение собирать презентабельные боксы с низкой себестоимостью; Стратегия ценообразования для увеличения конверсии и маржи
- Навыки
- Сборка фуршетных боксов · Фуд-флористика · Ценообразование · Оптимизация себестоимости
- Кому подойдёт
- Новички; Опытные мастера