30 и 3 рецепта ресторанных тарталеток
- Суть
- 33 проверенных рецепта ресторанных тарталеток и создание авторских основ
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить 33 вида ресторанных тарталеток; Создавать три вида основ для закусок; Соблюдать ресторанные стандарты порций и ингредиентов; Оформлять фуршетные закуски для продажи или домашних праздников
- Навыки
- создание ресторанных тарталеток · создание жареной основы · создание огуречной основы · оформление фуршетных закусок
- Кому подойдёт
- начинающие кулинары