100 рецептов итальянской кухни
- Суть
- База из 100 проверенных рецептов блюд итальянской кухни от пасты и пиццы до десертов
- На выходе
- Готовить домашнюю пасту и тесто для пиццы; Сочетать классические итальянские соусы с различными блюдами; Работать с рецептурами закусок, супов и горячих блюд; Соблюдать правильную технологию приготовления ризотто и ньокки; Готовить традиционные итальянские десерты
- Навыки
- Приготовление домашней пасты · Приготовление теста для пиццы · Приготовление ризотто · Приготовление ньокки