Золотые секреты мясников: создание и развитие мясного магазина
- Суть
- Алгоритм превращения мясного магазина в стабильно прибыльный бизнес: процессы, стандарты, чек
- На выходе
- Организовывать работу мясного магазина с нуля; Обучать персонал стандартам продажи мясной продукции; Формировать ассортиментную матрицу и рекомендации для покупателей; Запускать производство дополнительных товарных категорий, например кормов для собак
- Навыки
- организация мясного магазина · формирование ассортимента · увеличение среднего чека