Зефирные тюльпаны
- Суть
- Создание зефирных тюльпанов в домашних условиях по авторской технологии
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Освоить искусство зефирной флористики; Научиться работать с текстурой зефира и подбирать ингредиенты; Освоить технику отсадки зефирных цветов
- Навыки
- Зефирная флористика · Отсадка зефира · Работа с кондитерскими насадками
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры, желающие расширить свой ассортимент; Увлеченные любители, стремящиеся к совершенству в десертах