Зефирные ЭтоНеКарандаши, ЭтоНеМелки, ЭтоНеПластилин
- Суть
- Создание съедобных подарков из зефира, имитирующих карандаши, мелки и пластилин.
- На выходе
- Готовить зефир с быстрой стабилизацией; Создавать сложные формы десертов без использования молдов; Рассчитывать себестоимость кондитерских изделий; Оптимизировать процесс массового производства сладостей; Оформлять и упаковывать тематические съедобные наборы
- Навыки
- Упаковка наборов