- Суть
- Обучение созданию заливного зефира в молдах, подарочной упаковке и десертам с шоколадом
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Освоение трех рецептов зефира: классического, авторского и для работы с насадками; Освоение технологии покрытия зефира, клубники, голубики и черешни шоколадом
- Навыки
- Приготовление зефира · Упаковка букетов · Оформление зефира в корзины · Работа с шоколадом · Сборка подарочных наборов
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет освоить мастерство работы с зефирной массой на профессиональном уровне; Те, кто хочет превратить хобби в прибыльное дело или делать десерты для близких
