Зефирная флористика Сумочка с пионами
- Суть
- Создание прянично-зефирной композиции в форме сумочки с пионами без сложного оборудования
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Приготовление зефирной массы с пониженным содержанием сахара; Приготовление теста для пряников; Отсадка реалистичных пионов в разных стадиях раскрытия и листвы; Сборка и декорирование композиции в форме сумочки
- Навыки
- Замес пряничного теста · Приготовление зефира · Отсадка пионов · Создание реалистичной листвы · Сборка композиции · Декорирование
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные мастера