Зефирная флористика. Пионовый сад
- Суть
- Создание цветов пиона из зефира: выбор насадок, замешивание массы и флористика
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Подбирать правильные насадки и инструменты для зефирной флористики; Замешивать зефирную массу нужной консистенции; Использовать авторские техники для формирования лепестков пиона; Обеспечивать правильные условия для хранения и сохранения текстуры изделий
- Навыки
- зефирная флористика · замешивание зефирной массы
- Кому подойдёт
- новички; практикующие кондитеры