Технология приготовления зефирной массы и формирование реалистичных цветов и букетов.
На выходе
Готовить зефирную массу для формирования цветов; Формировать различные типы цветов с помощью кондитерских насадок; Составлять зефирные букеты и композиции; Работать с пищевыми красителями для придания реалистичного вида