- Суть
- Зефир на эритритоле, 54 Ккал на 100 грамм, без повышения сахара в крови
- На выходе
- Готовить зефир с использованием эритритола и Фитпарада; Определять готовность зефирной массы и сиропа; Подбирать специализированный кондитерский инвентарь; Масштабировать рецептуры для создания новых вкусов; Продвигать кондитерские изделия в социальных сетях
- Навыки
- Приготовление зефира на эритритоле · Определение готовности сиропа · Подбор кондитерского инвентаря · Масштабирование рецептур · Продвижение в социальных сетях
- Кому подойдёт
- Кондитеры, желающие расширить ассортимент; Домашние кулинары, стремящиеся к полезным сладостям
