Зефир. 3 видеорецепта
- Суть
- Приготовление зефира на основе фруктового пюре по 3 авторским видеорецептам
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить зефир с пониженным содержанием сахара; Работать с фруктовыми и ягодными пюре для десертов; Формовать зефир с помощью кондитерского мешка; Освоить рецепты яблочного, манго-маракуйя и черносмородинового зефира
- Навыки
- Приготовление зефира с меньшим сахаром · Работа с фруктовым пюре