Закрытый мастер-класс сыров Камамбер, Сбринц и сырных конфет
- Суть
- Обучение созданию элитных сортов сыра и авторских десертов в прямом эфире в условиях домашней кухни.
- Уровень
- с нуля
- Формат
- интенсив
- На выходе
- Работать с плесневыми культурами; Освоить техники создания сырных конфет; Узнать секреты приготовления твердых сыров; Самостоятельно создавать натуральные продукты без консервантов и лишних добавок
- Навыки
- сыроделие · работа с плесневыми культурами · создание сырных конфет · приготовление твердых сыров
- Кому подойдёт
- Те, кто делает свои первые шаги в сыроделии; Новички; Те, кто хочет превратить хобби в настоящее искусство