Яблочный чизкейк и пирожные
- Суть
- Приготовление легкого яблочного чизкейка и пирожных без выпекания
- На выходе
- Готовить домашнее печенье для десертной основы; Работать с текстурой яблочной начинки; Создавать яблочный гель; Собирать десерты без выпекания; Сочетать вкусовые акценты в кондитерских изделиях
- Навыки
- Приготовление домашнего печенья · Карамелизация яблок
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет получить сочетание текстур и вкусовых акцентов без сложного оборудования