Wow Сырки
- Суть
- Освоение скоростного приготовления, заморозки и декора глазированных сырков с пятью вкусами
- На выходе
- Умение создавать до 40 сырков всего за один час; Освоение технологий заморозки и заготовки десертов заранее; Освоение техник создания идеальной глазури, глазировки и декора
- Навыки
- Приготовление глазированных сырков · Глазировка сырков · Декорирование сырков · Работа с начинками · Заморозка десертов
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные мастера, желающие расширить ассортимент; Планирующие запустить небольшое производство десертов
- Знать заранее
- Блендер