Все о макарон
- Суть
- Приготовление макарон с нуля, декорирование, создание контента и ведение кондитерского бизнеса
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Приготовление десерта макарон без деформаций и пустот; Создание сложных начинок и темперирование шоколада; Создание продающего фотоконтента на телефон; Настройка рекламы и выстраивание продаж
- Навыки
- Работа с меренгой · Темперирование шоколада · Декорирование макарон · Обработка снимков · Таргетированная реклама · Анализ целевой аудитории
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные мастера