Воздушный поцелуй
- Суть
- Приготовление низкоуглеводных тортов-суфле и авторских конфет «птичье молоко» без сахара и глютена
- На выходе
- Готовить десерты без сахара, глютена и лактозы; Создавать низкоуглеводные торты-суфле; Изготавливать домашние конфеты «птичье молоко» с натуральными наполнителями; Рассчитывать КБЖУ для спортивного питания и диетических рационов
- Навыки
- приготовление тортов-суфле · изготовление конфет «птичье молоко»
- Кому подойдёт
- те, кто готовит для домашнего использования; кондитеры