- Суть
- Приготовление авторских зимних тортов, кексов, печенья и праздничного кондитерского декора
- На выходе
- Работать с различными видами теста, создавать нежные кремы и идеальные ганаши; Освоить искусство декорирования десертов в зимней тематике; Собирать подарочную коробочку с печеньем и работать с изомальтом; Создавать десерты «Шоколадный медовик», «Морковный торт с апельсином» и «Глинтвейн»
- Навыки
- Работа с изомальтом · Декорирование десертов
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Кондитеры с опытом