Вкус Южной Италии
- Суть
- Аутентичные рецепты итальянской кухни региона Апулия с пошаговыми инструкциями в формате PDF с видео
- На выходе
- Готовить традиционную апулийскую выпечку; Формовать домашнюю пасту «орекьетте»; Делать заготовки томатного соуса «пассата»; Готовить классические мясные рулетики по-итальянски; Работать с тестом для разных видов фокаччи
- Навыки
- приготовление традиционного хлеба · приготовление домашней пасты · приготовление мясных блюд · приготовление выпечки