Главная Каталог Кулинария Кондитерка и десерты Вкус настоящего шоколада

Вкус настоящего шоколада

5,0

4 отзыва

Автор Татьяна и Гаврила Ждановы

Суть: Приготовление сыроедческого RAW шоколада в домашних условиях
На выходе: Готовить RAW шоколад в домашних условиях; Работать с натуральными ингредиентами для десертов; Изготавливать шоколадные конфеты и напитки; Создавать шоколад с начинками и орехами
Навыки: RAW шоколад · Темперирование · Работа с какао-продуктами · Шоколадные конфеты · Кремовые начинки