Биологика питания: особенности ЖКТ человека, обмен веществ и разбор мифов диетологии
На выходе
Анализировать питание через призму биологических особенностей вида; Отличать маркетинговые мифы от научных фактов в диетологии; Понимать принципы работы собственного ЖКТ и энергетического обмена; Оценивать реальные потребности организма без опоры на усредненные таблицы норм
Кому подойдёт
Те, кто устал от противоречивых советов и хочет выстроить рацион на биологии