Простые техники и приемы декорирования тортов и работы с цветом
Формат
видеокурс
На выходе
Декорировать торты простыми, но эффектными способами; Создавать плавные переходы цвета на поверхности торта; Готовить стабильный шоколадный ганаш для покрытия; Работать с кондитерскими кремами для оформления
Навыки
декорирование тортов · создание градиентных переходов цвета · работа с кондитерскими кремами