Видеоурок Ягодные тарталетки
- Суть
- Практический мастер-класс по приготовлению ягодных тарталеток, песочного теста и кремов
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Освоите замешивание идеального песочного теста; Приготовите миндальный крем по бонусному уроку; Узнаете правила выбора ингредиентов и нюансы хранения готовых изделий
- Навыки
- Приготовление ягодных тарталеток · Приготовление заварного крема · Приготовление крема Дипломат · Приготовление миндального крема · Сборка десертов
- Кому подойдёт
- Начинающим кондитерам, делающим первые шаги; Любителям, желающим систематизировать знания по классическим основам