Весенний интенсив по сахарной флористике
- Суть
- Создание реалистичных весенних цветочных композиций из сахарной мастики
- Формат
- интенсив
- На выходе
- Работать с сахарной цветочной мастикой в английской технике; Создавать реалистичные сахарные цветы; Использовать приемы окрашивания для придания объема и натуральности; Собирать сложные флористические композиции для декора тортов; Заменять специализированные кондитерские инструменты подручными средствами
- Навыки
- английская техника работы с мастикой · фактурирование лепестков · окрашивание изделий · сборка композиции в корзине
- Кому подойдёт
- опытных кондитеров; новичков