Великолепные тарты 2.0
- Суть
- Видеоуроки и рецепты по приготовлению разнообразных авторских тартов
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Узнать секреты приготовления начинок, декора и покрытия; Правильно смешивать ингредиенты и выбирать продукты; Готовить тарты: Клубника-Ваниль, Кокос-Карамель, Смородиновый Взрыв и другие; Сделать оригинальный десерт в подарок или расширить ассортимент
- Навыки
- Приготовление сабле · Приготовление ганаша · Приготовление намелаки · Приготовление кремю · Приготовление пралине · Приготовление франжипана · Приготовление карамели · Декорирование тартов