- Суть
- Приготовление вегетарианского торта Сливочный манго без сахара, глютена, яиц и лактозы
- На выходе
- Готовить вегетарианские бисквиты без яиц и глютена; Делать стабильные кремы без сахара и лактозы; Работать с натуральными желирующими компонентами для начинок; Собирать многослойные десерты; Оформлять торты с учетом их текстурных особенностей
- Навыки
- выпекание бисквита без яиц и глютена · работа с желирующими компонентами · сборка многослойных тортов · декор тортов
- Кому подойдёт
- люди с аллергией на молочные продукты и яйца; те, кто придерживается вегетарианского питания
