Vegan cheesecake. Онлайн курс Чизкейки
- Суть
- Приготовление шести видов чизкейков с технологическими картами и расчетом КБЖУ
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Приготовление чизкейка «Клубника — сливочная ваниль»; Приготовление чизкейка «Матча-латте с вишней»; Приготовление чизкейка «Карамельный раф»; Приготовление «Дубайского чизкейка»; Приготовление чизкейков «Кокос-молочный шоколад» и «Черная смородина — лаванда»
- Навыки
- Кондитерское искусство · Сборка чизкейков · Расчет КБЖУ · Работа с ингредиентами
- Кому подойдёт
- Кондитеры любого уровня подготовки; Профессиональные кондитеры; Увлеченные любители десертов