Vegan bars by ee
- Суть
- Приготовление веганских батончиков без сахара, лактозы и глютена по 10 авторским рецептам
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Самостоятельное приготовление 10 авторских рецептов батончиков; Освоение 5 авторских техник создания структуры батончиков и глазурей; Понимание химии процессов при работе с натуральными альтернативами; Создание профессиональных десертов в домашних условиях
- Навыки
- Приготовление веганских батончиков · Создание веганских глазурей · Работа с сахарозаменителями
- Кому подойдёт
- Кондитеры; Приверженцы здорового образа жизни; Те, кто хочет радовать себя десертами без вреда для здоровья