Вебинар по кремовой флористике База
- Суть
- Вебинар по созданию цветов и декоративной зелени из крема без масла
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Замешивать крем без масла нужной консистенции; Подбирать кондитерские насадки и красители; Формировать хризантемы, пионовидные розы, анютины глазки и декоративную зелень; Правильно хранить готовые изделия и соблюдать сроки годности крема
- Навыки
- Кремовая флористика · Приготовление крема без масла · Работа с кондитерскими насадками
- Кому подойдёт
- Начинающим кондитерам; Кондитерам с опытом в декорировании десертов