Создание реалистичных цветов и композиций из вафельной бумаги без применения молдов для декора десертов.
На выходе
Выбирать и подготавливать вафельную бумагу для работы; Окрашивать кондитерские изделия без использования аэрографа и с ним; Создавать реалистичные цветы из вафельной бумаги без применения молдов; Составлять профессиональные цветочные композиции для оформления десертов
Навыки
Работа с вафельной бумагой · Окрашивание аэрографом · Окрашивание без аэрографа · Вафельная флористика · Составление цветочных композиций