Уютная осень: для семьи и продаж
- Суть
- Приготовление классических и ПП-сладостей без сахара для семьи и продажи
- На выходе
- научиться готовить 8 вкусов ПП-кексов, батончики, печенье, ПП кукис и ПП Мадлен; освоить рецепты десертов с долгим сроком хранения для продаж; сделать первые продажи или расширить ассортимент для работы с кофейнями
- Кому подойдёт
- для семьи; для новичков; для действующих кондитеров