- Суть
- Обучение кондитерскому искусству от инвентаря и бенто-тортов до маркетинга и продвижения
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Создание десертов ресторанного уровня; Расчет себестоимости продукции и оптимизация расходов; Создание продающего визуального контента и оформление профиля; Поиск клиентов и настройка рекламы для монетизации хобби; Упаковка личного бренда
- Навыки
- Выравнивание тортов · Приготовление бенто-тортов · Темперирование шоколада · Создание 3D-фигурок из шоколада · Приготовление макарон · Фото- и видеосъемка десертов · Настройка рекламы
- Кому подойдёт
- Абсолютные новички; Те, кто имеет небольшой опыт в кондитерском деле; Профессионалы, ищущие инструменты масштабирования бизнеса
