- Суть
- Организация и ведение бухгалтерского учета в общепите и на производстве в программах 1С
- На выходе
- Выстраивать систему учета и настраивать учетную политику на производстве; Отражать поступление МПЗ, вести учет затрат, брака и незавершенного производства; Калькулировать себестоимость блюд с учетом потерь при обработке сырья; Работать с планами-меню и оформлять технико-технологические карты
- Навыки
- Работа в 1С: Бухгалтерия 8.3 · Работа в 1С: Общепит 8 · Калькулирование себестоимости блюд · Оформление технологических карт · Проведение инвентаризации · Учет МПЗ · Настройка ценообразования
- Кому подойдёт
- Бухгалтеры производственных предприятий и общепита; Владельцы бизнеса
