- Суть
- Марафон по приготовлению, дизайну, упаковке и хранению кондитерских изделий
- На выходе
- Готовить правильное тесто для оболочки в нескольких вкусовых вариациях; Создавать разнообразные начинки; Освоить технику формовки, дизайна и упаковки готовых изделий; Изучить правила хранения продукции
- Навыки
- Создание начинок · Формовка изделий · Дизайн кондитерских изделий · Упаковка изделий
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Практикующие кондитеры, желающие расширить ассортимент; Все, кто любит готовить для близких или клиентов
