Тревел-бокс. Тренд 2025 года
- Суть
- Технология приготовления и заморозки 20 видов десертов в креманках (travel box)
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить десерты в стаканчиках (travel box); Рассчитывать себестоимость кондитерских изделий; Работать с десертами, предназначенными для заморозки; Подбирать и использовать специализированную упаковку
- Навыки
- приготовление десертов в креманках · заморозка кондитерских изделий