Торты хиты 2.0
- Суть
- Приготовление, сборка, выравнивание и декорирование 15 популярных видов тортов по точным рецептурам.
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить 15 видов кондитерских изделий по проверенным рецептам; Правильно подготавливать ингредиенты для сложных десертов; Выполнять сборку тортов с соблюдением технологических процессов; Работать с различными видами бисквитов, начинок и кремов
- Навыки
- сборка тортов · выравнивание тортов · декорирование тортов