Тортопончики
- Суть
- Технология приготовления и сборки трендового десерта тортопончики с подборкой проверенных вкусов.
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Освоение технологии приготовления тортопончиков по пошаговым техкартам; Умение сочетать вкусы и текстуры теста и кремов
- Навыки
- Приготовление тортопончиков · Сборка десертов · Приготовление кремов