Торт Зимняя сказка
- Суть
- Приготовление зимнего десерта с шоколадным декором и художественной росписью
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить торт с начинкой «Груша в карамели»; Работать с шоколадом для создания сложного декора; Создавать реалистичные съедобные элементы (шишки, грибы, кора); Готовить домашнее маршмеллоу; Выполнять роспись на кондитерских изделиях
- Навыки
- Приготовление торта · Работа с шоколадом · Художественная роспись тортов · Приготовление маршмеллоу · Покрытие ганашем