Торт Яблочный пунш
- Суть
- Создание многослойного торта с бисквитом, яблочным компоте, сливочной карамелью и декором из гранолы
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить домашнюю сливочную карамель; Выпекать сочные бисквиты с фруктовыми добавками; Варить яблочные компоте; Работать с текстурами кремов и хрустящими элементами; Профессионально собирать и декорировать многослойные торты
- Навыки
- Приготовление сливочной карамели · Приготовление крема · Декорирование торта