Торт Вупи пай и Торт Рафаэлло
- Суть
- Шоколадный торт и кокосово-миндальный десерт с подробными видеоинструкциями приготовления
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Выпекать классические и ореховые бисквиты; Готовить стабильные кремы для тортов; Собирать многослойные кондитерские изделия; Оформлять торты для подачи
- Навыки
- бисквиты · кремы для тортов · сборка тортов · оформление тортов
- Кому подойдёт
- Тем, кто хочет разнообразить десертное меню профессиональными рецептами