Торт Тирамису
- Суть
- Приготовление торта Тирамису с воздушным бисквитом, печеньем савоярди, кофейной пропиткой и кремом маскарпоне
- На выходе
- Выпекать воздушный бисквит для тортов; Готовить домашнее печенье Савоярди; Создавать кофейные пропитки; Работать с маскарпоне и взбитыми сливками; Собирать и украшать многослойные торты
- Навыки
- приготовление печенья савоярди · приготовление кофейной пропитки · работа с кремом из маскарпоне · декорирование торта