Торт Совенок на книге
- Суть
- Создание композиции из двух тортов: миндального без муки в виде книги и совенка «Нутелла-банан»
- На выходе
- Композиция тортов «Мудрый совенок на книге»; Приготовление начинки «Миндальный торт без муки»; Приготовление начинки «Нутелла-банан»; Декорирование вафельной бумагой и мастикой; Художественная роспись и работа с аэрографом
- Навыки
- Работа с вафельной бумагой · Работа с мастикой · Роспись торта · Работа с аэрографом
- Кому подойдёт
- Профессиональные кондитеры; Увлеченные любители