Торт Сникерс
- Суть
- Обучение приготовлению и декорированию торта «Сникерс» от Алины Макаровой
- На выходе
- Выпекать сочные шоколадные бисквиты с ровной текстурой; Освоить основы работы с французской меренгой и шифоновыми бисквитами; Создавать хрустящий слой на молочном шоколаде; Приготовлять тягучую домашнюю карамель и арахисовый крем для прослойки
- Навыки
- Выпечка шоколадных бисквитов · Работа с французской меренгой · Приготовление карамели · Шоколадный декор
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные мастера