Торт Скандинавский
- Суть
- Приготовление торта «Скандинавский» с ягодными начинками, четырьмя видами крема и медовым пралине.
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Создавать десерты с ресторанным уровнем сложности и глубины вкуса; Готовить медовое ореховое пралине; Создавать сбалансированный торт Скандинавский
- Навыки
- приготовление крема · приготовление орехового пралине · работа с ягодными начинками · сборка торта · декорирование торта
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные мастера