Торт с воздушным бисквитом Неженка
- Суть
- Видео мастер-класс по приготовлению бисквитного торта Неженка и созданию профессионального декора
- Формат
- интенсив
- На выходе
- Готовить нежнейший бисквит; Освоить технологию взбивания идеального творожно-сливочного крема без комочков; Работать с шоколадным декором и леденцами; Создавать объемные фигурки из шоколада и профессионально декорировать торт
- Навыки
- Выпечка бисквита · Взбивание крема · Шоколадный декор · Сборка торта
- Кому подойдёт
- Новички в кондитерском деле; Опытные мастера