Торт-рыбка
- Суть
- Мастер-класс по созданию торта в форме рыбы без покупных молдов
- На выходе
- Выпекать шоколадный бисквит; Работать с сырным кремом; Создавать сложные формы из шоколада без молдов; Покрывать изделия шоколадным велюром; Пользоваться аэрографом для окрашивания тортов
- Навыки
- шоколадный бисквит · сырный крем · шоколадный велюр · аэрограф · работа с изомальтом