Торт Пломбир в шоколаде
- Суть
- Технология приготовления праздничного торта с шифоновым бисквитом, кремом пломбир и шоколадной глазурью
- На выходе
- Выпекать воздушные шифоновые бисквиты; Готовить сливочные кремы на основе пломбира; Работать с шоколадом для покрытия тортов; Выполнять праздничное оформление кондитерских изделий
- Навыки
- Приготовление крема пломбир · Покрытие торта шоколадом · Праздничное оформление тортов