Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка"
- Суть
- Приготовление торта-пирамиды Крокембуш "Новогодняя елка" из профитролей с карамелью
- На выходе
- Готовить классическое заварное тесто; Делать несколько видов начинок для профитролей; Работать с карамелью и создавать карамельный декор; Собирать многоярусные торты-пирамиды
- Навыки
- Выпекание шу · Работа с карамелью · Создание карамельного декора