Торт "Персиковый"
- Суть
- Приготовление муссового торта «Персиковый» из простых доступных ингредиентов
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Выпекать классический ванильный бисквит; Готовить муссовые слои и фруктовые начинки; Работать с базовым кондитерским инвентарем (кольца, формы, блендер)
- Навыки
- Приготовление мусса · Приготовление фруктового конфи · Работа с кондитерским инвентарем