Главная Каталог Кулинария Кондитерка и десерты Торт Манго³

Торт Манго³

5,0

1 отзыв

Автор Алина Макарова

Суть: Приготовление бисквитного торта с текстурами манго, шифоновыми бисквитами, намелакой и ганашем на белом шоколаде
На выходе: Выпекать шифоновые бисквиты с добавлением фруктового пюре; Создавать намелаку и компоте для десертов; Покрывать торты ганашем на белом шоколаде; Комбинировать различные текстуры в одном десерте
Навыки: создание намелаки · приготовление компоте · покрытие тортов ганашем · работа с фруктовыми пюре